刑法学科主要以社会中存在的犯罪现象为基础,研究犯罪产生的原因,探讨治理犯罪的对策,寻找减少犯罪的方法、措施,为国家治理犯罪问题献计献策。刑法学科由6名拥有高级职称和博士学位的导师团队组成,其中教授3名、副教授3名;多人有海外学习经历;1人获广州地区十大杰出中青年法学家称号。刑法学科师资队伍科研成果丰硕,近五年完成国家级项目2项,省部级项目4项,发表CSSCI论文14篇;教学改革成果显著,完成省级教改项目2项,获得省级精品课程奖励1项。刑法学科设有华南师范大学人工智能法律应用研究中心、犯罪研究中心,也是广东省法学会犯罪学研究会会长单位。